الشاي.. ما الذي يجعل هذا المشروب مثالياً؟!
يُعد الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، الذي يحمل الكثير من العواطف والذكريات، فهو يمثل الراحة والاسترخاء بعد يوم طويل ومتعب، الدفء في أيام الشتاء الباردة،كما يمثل أيضاً الصداقة والتواصل الاجتماعي. أسطورة اكتشاف الشاي تحكي الأسطورة عن إمبراطور في الصين يدعى شين نونغ، وهو أول من اكتشف فوائد النباتات الطبية في الصين، كان يتجول في […]
ماذا تعرف عن عشبة الزوفا؟!
عشبة الزوفا ذات الرائحة العطرة هي عشبة نباتية معمرة دائمة الخضرة من العائلة الشفوية (Lamiaceae) التي ينتمي إليها النعناع. ماذا تعرف عن عشبة الزوفا (Hyssopus officinalis)؟ الوصف النباتي: يبلغ ارتفاعها حوالي 50 سم مع سيقان خشبية رقيقة رباعية الزوايا. يبلغ طول الأوراق البيضاوية الضيّقة المنقّطة حوالي 2 إلى 3 سم وتنمو في […]